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一、硅油消泡劑的基本特征

從結(jié)構(gòu)上看，非硅系消泡劑包括醇、脂肪酸、脂肪酸酯、酰胺、酯、磷酸酯及金屬皂類(lèi)等，都是分子一端或者兩端帶有極性基團(tuán)的有機(jī)化合物。它們與起泡劑相似，因而使用不當(dāng)便會(huì)有起泡劑的作用。此外，它們的使用量比較大，不宜用作食品添加劑。

然而，使用以硅油為主要成分的有機(jī)硅類(lèi)消泡劑，則具有一系列不同于非硅系消泡劑的特點(diǎn)：

（一） 難溶性    硅油具有特殊的化學(xué)結(jié)構(gòu)，屬于非極性化合物，而其溶解度參數(shù)又與有機(jī)化合物相差很大，因而它既不溶于水或含有極性基團(tuán)的化合物，也不溶于非極性化合物。由硅油配制的消泡劑，同樣也不溶于水、動(dòng)植物油以及高沸點(diǎn)礦油等體系，這就決定其既可用于水體系，也可用于油體系，不僅用途廣，抑泡能力強(qiáng)，而且其破泡效果也極為優(yōu)異。

（二） 表面張力低    中等粘度的二甲基硅油，其表面張力為20~21mN/m，比水(76mN/m)及一般的起泡液的表面張力都低得多，這是硅油消泡劑應(yīng)用面廣和消泡能力強(qiáng)的根本原因。

（三） 熱穩(wěn)定性好    以甲基硅油為例，在中性條件下，它長(zhǎng)時(shí)間可耐150℃，短時(shí)間可耐300℃，其分子主鏈不會(huì)分解，因而保證了硅油消泡劑可在廣闊的溫度范圍內(nèi)使用。

（四） 化學(xué)穩(wěn)定性高    由于硅油主鏈結(jié)構(gòu)決定了其化學(xué)穩(wěn)定性很高，很難與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此只要配制合理，硅油消泡劑允許在含有酸、堿、鹽的體系中使用。

（五） 生理惰性    硅油是生理惰性物質(zhì)，已被證明對(duì)人體是安全的物質(zhì)，其半致死量為50g /kg鼠。中國(guó)藥典及國(guó)外食品衛(wèi)生法都已明確規(guī)定，硅油消泡劑允許用于藥物、食物及個(gè)人保護(hù)用品中。

（六） 消泡力強(qiáng)    硅油消泡劑不僅能有效破處已生成的泡沫，而且可以顯著地抑制泡沫的生成。它的使用量少（按起泡液計(jì)為1~100μl/L），不僅相對(duì)成本降低，且不污染體系及影響產(chǎn)品的加工性能。

二、硅油消泡劑的種類(lèi)

硅油消泡劑按其產(chǎn)品形態(tài)可分為硅油型、硅膏型、溶液型、乳液型、改性硅油型及固態(tài)型六類(lèi)。其中，用量最大的是乳液型消泡劑，近幾年來(lái)，改性硅油及固態(tài)消泡劑發(fā)展迅速。

（一）硅油型    即直接使用硅油作消泡劑，它主要用在不允許有分散劑即乳化劑等存在的油相起泡體系中。一般情況下，低粘度的硅油消泡效果快，但持久性差；高粘度的硅油消泡速度慢，但持久性好，這與硅油在體系中的分散快慢及溶解度大小有關(guān)。

（二）硅膏型    硅膏型消泡劑系將硅油與一定比例的白炭黑、氧化鎂、氧化鋁等比表面積較大額微粉，在捏合機(jī)或混煉機(jī)中捏煉而得的膏狀產(chǎn)品。其主要用于非水體系，主要用法是經(jīng)適當(dāng)溶劑稀釋后加入起泡體系。

（三）溶液型    溶液型消泡劑是由硅油或硅膏與各種有機(jī)溶劑配制得到的產(chǎn)品，所用溶劑可以是汽油、煤油等烴類(lèi)溶劑，也可以是二甲苯、甲苯等芳烴溶劑。其用法與油型及硅脂型相同，但局限用在油相起泡體系。

（四）乳液型    上述三類(lèi)硅油消泡劑，共同特點(diǎn)是很難在水相中分散，故不宜用作水體系消泡劑。如果將硅油或者硅膏在強(qiáng)烈攪拌或乳化劑作用下，制成水包油型的乳液，則可大大提高硅油在水相中的分散性，從而廣泛用于水體系起泡液中。目前，乳液型硅油消泡劑是使用最廣和應(yīng)用量最大的一種消泡劑產(chǎn)品。

（五）改性硅油    前四類(lèi)硅油消泡劑在使用中存在一個(gè)共同的問(wèn)題，即分散了的硅油微粒，在起泡體系中將慢慢凝聚變大，最終析出的硅油失去消泡能力，于是泡沫會(huì)再度發(fā)生。如何長(zhǎng)時(shí)間地保持硅油在體系中的分散狀態(tài)，顯然是延長(zhǎng)使用壽命的關(guān)鍵。改性硅油是在硅油分子中引入其它的鏈段，如親水聚醚基團(tuán)、長(zhǎng)鏈烷基、氟烴基等特殊基團(tuán)，大大改善了硅油消泡劑的分散狀態(tài)，取得引人注目的應(yīng)用效果。

（六）固態(tài)型    固態(tài)型消泡劑是新近開(kāi)發(fā)的一個(gè)品種，按其形狀又可分為粉末型及非粉末型消泡劑兩種。前者系將硅油吸附在具有較強(qiáng)吸油能力的固體粉末上，如多孔硅膠、白炭黑、碳酸鈉、α纖維素、聚乙烯醇等。后者是以聚醚硅油與高級(jí)脂肪酸及其他硅油配制成混合物，加熱融化，而后冷卻得到外觀類(lèi)似肥皂的固體型消泡劑。固體型消泡劑具有貯存穩(wěn)定及使用方便等優(yōu)點(diǎn)，是各大公司研制的主要對(duì)象。

（自貢鑫海達(dá)化工有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的消泡劑生產(chǎn)廠家，十年來(lái)秉持以人為本，用戶(hù)至上，銳意進(jìn)取的經(jīng)營(yíng)理念，大致力于消泡劑的專(zhuān)業(yè)研發(fā)，目前其產(chǎn)品包含各類(lèi)型有機(jī)硅消泡劑以及非硅類(lèi)消泡劑，滿(mǎn)足造紙、石油、紡織、金屬加工、食品等各行業(yè)提供消泡劑技術(shù)。